Mie Setan ada sejak tahun 2011 di Kota Malang. Setahun berikutnya, yaitu pada tahun 2012 membuka cabang di Surabaya, tepatnya di Jalan Kacapiring 14 dan Jalan Semolowaru 5.
Berawal dari komunitas bermain yang menyukai masakan pedas menu ini tercipta hingga akhirnya menjadi bisnis yang berkembang. Mie Setan adalah mie pedas dengan level kepedasan. Sedangkan nama Setan sendiri awalnya hanya strategi pemasaran saja.
Pekerja sedangmembuat Mie Setan (foto kiri). Satu porsi Mie Setan (foto kanan). |
Di rumah makan yang diberi nama Kober Mie Setan ini memiliki 5 level kepedasan, yakni:
Level 1 = 10 – 12 cabai
Level 2 = 15 – 25 cabai
Level 3 = 27 – 35 cabai
Level 4 = 37 – 45 cabai
Level 5 = 60 cabai
Sesuaikan jumlah kadar kepedasan, jangan dipaksa jika tidak kuat. Sebab, isunya ada yang pingsan karena memaksa, padahal kondisi tubuh sudah tidak mampu dengan kepedasannya.
Sedangkan bagi yang tidak menyukai pedas, di tempat ini juga mnyediakan menu mie tanpa cabe, yaitu Mie Angel. Rasa dan tampilannya tak beda jauh dengan Mie Setan.
Suasana di dalam rumah makan Kober Mie Setan Surabaya (6/2) Malam |
Jangan kuatir dengan harganya, karena tidak membuat kantong bolong. Cukup membayar Rp 8.500 untuk satu porsi Mie Setan berbagai level.
Sama halnya dengan nama makanannya, menu minumannya pun diberi nama serupa, yakni juice tuyul, juice kuntilanak, es pocong dan es genderuwo. Untuk harganya juga sangat murah sebesar Rp 5 ribu hingga Rp 10 ribu.
Kuliner di Surabaya satu ini memang cocok buat mereka yang menyukai mie. Tentu bagi yang suka pedas sampai terlewatkan. Kober Mie Setan buka setiap hari mulai pukul 11.00 WIB hingga 23.00 WIB. (tripnesian)
No comments:
Post a Comment