Page 1: Nasi goreng Jancuk, nasi goreng pedas ala Surabaya Suite Hotel

Saat ini persaingan bisnis kuliner semakin ketat di Surabaya. Ragam inovasi dilakukan agar bisa bersaing dan bertahan. Salah satunya adalah memberi nama makanannya dengan nama yang unik, bahkan mungkin ada yang ekstrim.

Tidak sedikit rumah makan sederhana hingga mewah yang berada di Surabaya menggunakan nama makanan yang unik. Tujuannya tak lain untuk menarik perhatian serta minat orang untuk membeli.

Berikut seri 10 nama kuliner unik di sejumlah rumah makan menengah ke bawah hingga ke atas di Surabaya. 
 
Page 1: Nasi goreng Jancuk di Surabaya Suite Hotel

"Jancuk" adalah kata ungkapan untuk kekecewaan, kemarahan, kesal, dan jadi kata ungkapan untuk keheranan atas sesuatu yang luar biasa. Kata ini biasa digunakan oleh masyarakat Jawa Timur, terutama Surabaya dan sekitarnya. Sebagian besar orang sudah pasti marah jika disapa dengan kata  ini.

Namun bagi Surabaya Suite Hotel menjadi suatu hal yang menguntungkan. Kata yang dianggap tabu itu justru dipakai untuk nama salah satu menu makanannya. Adalah Nasi goreng Jancuk, nasi goreng yang memiliki rasa sangat pedas.

Satu porsi nasi goreng Jancuk level biasa (foto kiri), dan suasana rumah makan di Surabaya Suite Hotel (foto kanan).

Ada dua level pedas, yakni Nasi Goreng Jancuk Biasa dan ekstra. Level biasa menggunakan 1 ons cabe dengan topping irirsan telor dadar, udang, dan daging ayam yang disuir. satu porsi nasi goreng Jancuk level biasa bisa dibuat untuk 5 hingga 7 orang. Sedangkan untuk harganya satu porsi Rp 350 Ribu. Memang terbilang mahal, tapi cukup sebanding dengan citarasanya.

Surabaya Suite Hotel terletak di tengah Kota Surabaya, tepatnya di jalan Pemuda 31-37, Surabaya. Sekitar kurang lebih 18 km dari bandara Juanda.(Tripnesian)

Artikel Terkait